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2月26日、山東省萬(wàn)興食品有限公司の加工工場(chǎng)で生産が再開(kāi)されました。粉粒工場(chǎng)では、労働者が緊張しながらも秩序正しく生産を行い、顧客への納期を正確に達(dá)成しました。長(zhǎng)年の発展を経て、2019年は新たな飛躍を遂げました。國(guó)際販売市場(chǎng)はアメリカ、eu、日韓、中東など100近くの國(guó)と地域に発展しています。輸出による外貨収入は2億ドルを突破し、生姜、にんにく、果物及び精密加工製品を20萬(wàn)トン以上販売しました。ショウガニンニクの栽培?加工を通じて農(nóng)家の再就職を促進(jìn)し、地域経済の発展に大きく貢獻(xiàn)しています。 一、最大限合理的で安全な復(fù)帰を?qū)g現(xiàn)2月10日、萬(wàn)興公司は現(xiàn)地政府の安全で秩序ある復(fù)帰要求に積極的に応え、著工前に現(xiàn)地政府の指導(dǎo)の下、総経理をリーダーとする感染予防?抑制チームを設(shè)立し、厳格な予防?抑制措置を制定し、著工後、厳格に実行しました。感染は命令であり予防は責(zé)任です包裝工場(chǎng)では、記者はスタッフが防塵帽、マスクを著用しているのを見(jiàn)て、商品のパッケージごとに破損があるかどうか、工場(chǎng)出荷基準(zhǔn)に達(dá)しています。職場(chǎng)內(nèi)は噴霧器で消毒し、工場(chǎng)の外周辺、道路は噴霧車(chē)で消毒します。各職場(chǎng)の入り口、通路、階段、廊下、食堂はすべて重點(diǎn)消毒區(qū)域で、消毒の過(guò)程は更に厳しく、まじめで、リアルタイムで毎回の消毒內(nèi)容を記録します。政府部門(mén)の「バッチに分けて秩序正しくピークを間違ってuターンして業(yè)務(wù)に復(fù)帰する」という呼びかけに積極的に応えて、非生産作業(yè)の部門(mén)に対しては、現(xiàn)在弾力的な勤務(wù)方式を採(cǎi)用しており、他省の労働者に対しては14日間の観察期間が終わった後、異常がなければ業(yè)務(wù)に復(fù)帰することができます。「現(xiàn)在全工場(chǎng)區(qū)では、従業(yè)員は出勤時(shí)に必ずマスクを著用しています。初日の出勤者はまず事務(wù)室に『出勤前14日行程行方説明』を提出し、14日以內(nèi)に萊蕪城區(qū)の居住記録を確保してから出勤します。」會(huì)社事務(wù)室主任の王鳳芝さんによると、オフィスに入るには必ずマスクを著用し、「體溫測(cè)定—アルコール消毒—登録」の3つのステップを厳格に実施しなければなりません。操業(yè)再開(kāi)以來(lái)、農(nóng)産物の研究開(kāi)発、栽培、買(mǎi)い付け、貯蔵、加工、販売を一體化した農(nóng)業(yè)産業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)先導(dǎo)企業(yè)として、萬(wàn)興公司は一手に防疫、もう一手に生産を行い、全力で従業(yè)員の生産意欲と主體性を引き出し、生産量を増加させました。操業(yè)再開(kāi)率は80%以上に達(dá)し、各生産作業(yè)は著実に進(jìn)行中です。感染拡大の影響を受けているにもかかわらず、萬(wàn)興公司は策定した計(jì)畫(huà)目標(biāo)に基づき、新上脫水製品と漬物製品の2つのプロジェクトで生産能力を増強(qiáng)し、倍増を?qū)g現(xiàn)します。2019年、弊社は新たにアメリカのピーマンとニンニクパイ、ネギパイの生産ラインを立ち上げ、食品色素添加物とニンニクとネギを主原料とした香りパイの製品を生産し、製品の種類(lèi)をさらに豊富にしました。國(guó)際の中でハイエンドの市場(chǎng)と國(guó)際的に有名なブランドを連発して契約して、國(guó)際市場(chǎng)の「金の鍵」を叩開(kāi)することに負(fù)うべきで、すなわち萬(wàn)興會(huì)社の標(biāo)準(zhǔn)化基地の建設(shè)です。萬(wàn)興會(huì)社は高い基準(zhǔn)の基地の建設(shè)を入り口にして、源から始めることを堅(jiān)持して、全行程の品質(zhì)監(jiān)視を?qū)g行して、試験、テストと普及の3段階の標(biāo)準(zhǔn)化の生産基地を建てて、各基地に1名の品質(zhì)保証員を配置して、農(nóng)薬の購(gòu)入、保管、配布と使用を擔(dān)當(dāng)して、関連の技術(shù)問(wèn)題を指導(dǎo)します。統(tǒng)一計(jì)畫(huà)基準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)定、統(tǒng)一栽培管理、統(tǒng)一投入品供給、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防除の五つの統(tǒng)一管理モデルを制定します。また、完全な農(nóng)事ファイルを作成し、トレーサビリティー制度を?qū)g施し、品質(zhì)の安全を確保します。また、弊社は農(nóng)産物の品質(zhì)安全管理システムを確立し、iotに基づく生姜トレース技術(shù)をモデル的に普及しています。基地內(nèi)では、良好な農(nóng)業(yè)操作規(guī)程に厳格に基づいて、標(biāo)準(zhǔn)化生産を大いに実施しています。栽培、投入、輸送、加工などの段階の記録を完備し、農(nóng)産物に対して「土地から食卓まで」の全行程の品質(zhì)安全モニタリングを?qū)g施しています。農(nóng)産物の品質(zhì)安全に関する事故や事件は1件も発生していません。萬(wàn)興會(huì)社はすでに各型の標(biāo)準(zhǔn)化の栽培基地35000ムーを持って、この地域の特色の農(nóng)産物産業(yè)の発展の実際に立腳して、全力で「生産、供給、販売」の機(jī)能を完備して、発展の潛在力が大きくて、能力の強(qiáng)い農(nóng)業(yè)産業(yè)チェーンの発展システムをリードします。三、「姜大ボス」のブランドは國(guó)內(nèi)外で広く知られています。萬(wàn)興會(huì)社は科學(xué)技術(shù)の革新を製品の競(jìng)爭(zhēng)力を高める核心とすることを堅(jiān)持します。2019年、弊社と山東農(nóng)業(yè)大學(xué)の徐坤教授が協(xié)力した山東省泰山産業(yè)のリーダー人材は順調(diào)に合格し、弊社董事長(zhǎng)の柳建増氏は2019年度國(guó)家「萬(wàn)人計(jì)畫(huà)」科學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè)のリーダー人材となりました。研究開(kāi)発のプラットフォームを構(gòu)築し、産學(xué)協(xié)力を?qū)g施することで、國(guó)內(nèi)外の消費(fèi)者に愛(ài)される新製品を次々と生み出しています。現(xiàn)在はアメリカのASTA(アメリカ調(diào)味料會(huì)員)、トルコのKUTAS(ゴールド)のお客様です。同時(shí)に電子商取引業(yè)務(wù)部を設(shè)立し、現(xiàn)在、同社の「姜老大」ブランドの砂糖ニンニク、黒ニンニクなどは京東と天貓のオンライン販売量で全國(guó)トップになり、全國(guó)農(nóng)業(yè)産業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)先導(dǎo)企業(yè)500強(qiáng)に入りました。主力ブランド「姜大ボス」は國(guó)內(nèi)で最も人気のあるブランド農(nóng)産品であるだけでなく、ますます中國(guó)農(nóng)産品の國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)を代表するブランドとなっている。 次の段階で、萬(wàn)興公司は三つの戦略転換を?qū)g現(xiàn)します。企業(yè)規(guī)模は多元化型工場(chǎng)へ、製品構(gòu)造は精密高付加価値加工へ、市場(chǎng)構(gòu)造は國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)の均衡発展へ。